[:fr]Saviez-vous que pour certaines variétés d’olive, il convient de planter des oliviers ‘pollinisateurs’ à différents endroits du verger pour assurer la fécondation des fleurs et donc la production des fruits.
La fleur de l’olivier est toute petite et se présente en grappes d’une dizaine de fleurs. Le transport du pollen ne se fait pas par les insectes mais par le vent et il faut donc des conditions particulières pour qu’elle réussisse.
Ceci explique que les récoltes varient d’une année sur l’autre et que des recherches scientifiques sont encore nécessaires pour mieux maîtriser cette phase de la culture. Une étude sur la pollinisation de la variété Olivière est en cours au Conservatoire des oliviers de Durban Corbières, sous la direction d’Edy Spaniol, et nous espérons qu’elle nous fera progresser.
[:en]Did you know that for some varieties of olive, it is necessary to plant ‘pollinator’ trees at different points in the orchard to ensure pollination of the flowers and therefore production of fruits?
The flower of the olive tree is very small and appears in groups of 10 to 20. Pollen is not spread by insects but by the wind and special conditions is therefore necessary to make it happen.
This explains why production of olives can vary a lot from one year to another and that scientific researches are necessary to improve optimization of this phase. A study on pollination of the variety Olivière has started at the ‘Conservatoire des Oliviers de Durban Corbières’, under the direction of Edy Spaniol, and we hope it will help us improve in the future.
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