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Toute la saveur de la Provence avec ces trois produits de la gamme Symphonies : basilic pour les salades et le poisson, Herbes de Provence pour les légumes du soleil et les viandes et Ail doux pour préparer un aioli…
L’assemblage Tradition Huile des Orgues allie harmonieusement les huiles des variétés du domaine, essentiellement: l’Olivière, la Verdale et la Poumal.
Les « Symphonies » d’Huile des Orgues associent des huiles de notre propriété, issues de variétés d’olives locales cultivées selon les méthodes traditionnelles, avec des arômes ou extraits naturels.
Cette huile d'olive vierge présente des notes d'olive noire et de tapenade. Ses tonalités rondes et onctueuses en font une huile idéale pour des salades, ratatouilles ou asperges.
Les « Symphonies » d’Huile des Orgues associent des huiles de notre propriété, issues de variétés d’olives locales cultivées selon les méthodes traditionnelles. L'huile au gingembre est obtenue en pressant les tubercules directement avec les olives.
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Mas Fabre Route de Perpignan 66130 Ille-sur-têt France
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