Description
Foie Gras et Produits de Fête à l’honneur par Julien Blaya
Après le succès de la première édition le 13 novembre 2024, participez à cette seconde session le mercredi 11 décembre de 14h à17h pour découvrir et déguster le foie gras et les mets qu’on peut imaginer pour cette période de Fêtes.
Julien livrera méthodes, techniques et astuces pour vous permettre de reproduire à la maison – à votre tour et avec succès – ses recettes de saison.
Quelque soit votre niveau en cuisine vous apprendrez ou vous vous perfectionnez dans la bonne humeur grâce au talent de pédagogue du chef.
Places limitées
Réservation obligatoire sur notre site Internet (ne pas créer de compte, juste ajouter à votre panier et cliquer dessus pour payer, merci)
Lieu: sur notre domaine au pieds des Oliviers, dans la cuisine de démonstration qui jouxte la Boutique « Huile des Orgues ».
Accès facile à 3 minutes de la sortie 4 voies (depuis Perpignan) : depuis le rond-point du Super U d’Ille sur Têt, prendre la direction de Néfiach (D 916) et c’est à 800 mètres à droite. Ou entrez ‘Huile des Orgues’ dans Google maps.
